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Bistrot Bio

Ricercatezza

Il Ristorante Bistrot Bio Montemenardo nasce dal sogno di condividere con i nostri ospiti e far conoscere ciò che di meglio ha da offrire la nostra terra. Da generazioni produciamo ingredienti della tradizione di primissima qualità che ora proponiamo nel nostro Bistrot dalla colazione alla cena, in piatti e preparazioni che uniscono il gusto della tradizione umbra a sapori nuovi e inediti, studiati appositamente per regalare una esperienza gustativa a tutto tondo. Ambiente intimo e ricercato, è stato pensato per offrire una cucina di grande qualità, che rivisita la tradizione con creatività, con le migliori materie prime dell'azienda agricola biologica Montemenardo. Tra le nostre specialità anche la cucina Vegetariana, sana e gustosa, a base dei nostri prodotti della terra. Dalla colazione alla cena, tutte le nostre preparazioni vengono create partendo dagli ingredienti sani e buoni che da sempre caratterizzano la cucina umbra di qualità, e che da generazioni produciamo con la massima dedizione e cura, nel massimo rispetto dell'ambiente e della natura: dall'olio extra vergine di oliva bio, il nostro prezioso Oro Verde che usiamo in tutte le preparazioni, ai cereali come l'orzo, il grano duro e il farro, che usiamo anche per produrre la nostra Pasta Montemenardo, ai legumi, protagonisti di gustose zuppe e di altri piatti forti della nostra cucina. Ogni menù propone piatti accuratamente scelti secondo le festività e la stagione.
Senza dimenticare il nostro gusto per la ricerca di sapori sempre nuovi e provenienti da terre lontane che arricchiscono e impreziosiscono i nostri piatti donando quel certo non so che che li rende indimenticabili alle papille gustative e agli occhi.

Il gusto su misura

Il nostro spazio gusto è perfetto per cene e buffet, ricevimenti, brunch, cocktails, aperitivi e degustazioni, afternoon tea e picnic nei giardini della nostra tenuta.
Saranno su misura per voi, per soddisfare i vostri desideri: solo per due da condividere con la persona che amate, oppure con gli amici, con la vostra famiglia o coi vostri colleghi.

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